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バーベキューの炭を再利用する方法とは?使用済みの炭を有効活用!

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バーベキューの肉

バーベキューの炭を再利用するには

この記事を読むための時間:3分

バーベキューで使用した炭は、いつもどのように処分していますか?

 

灰捨て場に捨てたり、自宅でごみとして処分したりしている人もいるかもしれません。しかし、炭は再利用できます。

 

今回は、使用済みの炭の再利用法についてご紹介します。これからバーベキューをしたときは、ぜひ炭を捨てずに再利用してください。

 

 

使い終わった炭を再利用するには

 

 

使い終わった炭を再利用するためには、まず火を消します。消火した後は乾燥させて消し炭として再利用しましょう。ここでは消し炭をつくるための手順を解説します。

 

 

まずは炭の火を消す

 

 

使用済みの炭は、水を張ったバケツまたは火消し壺を使って火を消します。水を張ったバケツを使う場合は、トングなどで1個ずつ炭を水の中に入れ、冷めるまで30分待ってください。

 

火消し壺を使う場合は、壺の中に炭を入れるだけで消火できます。炭に直接水をかけると熱くなった灰や水蒸気が舞い上がって危険です。コンロの破損の原因にもなるので、絶対に水をかけないでください。

 

 

火を消した炭は乾燥させる

 

 

火を消したら炭を乾燥させます。炭が冷めたことを確認してから、炭をバケツや火消し壺から出して一晩乾かせてください。

 

翌日、炭を水洗いして1週間天日干ししましょう。これでしっかり乾燥させることができ、再利用できます。すぐに使わずしばらく保管したい場合は、湿気の少ない場所に片づけます。保管する容器に乾燥剤などを入れておくといいでしょう。

 

 

使用済みの炭の再利用方法

 

 

消し炭

 

 

使用済みの炭は、再び炭として使ったり、消臭剤・除湿剤、土壌改良材に使用したりできます。

 

 

炭として再び使う

 

 

使用済みの炭はもとの炭より小さくなっていますが、炭として再利用できます。

 

湿気ていると火がつきにくいので、しっかり乾燥させて使ってください。白炭は炭の中でも着火しにくい炭ですが、消し炭にして十分乾燥させれば火がつきやすくなります。

 

また、未使用の炭でバーベキューをしているときに水で湿らせた消し炭を加えると、水蒸気が出て肉がジューシーに焼きあがるというメリットもあります。

 

 

消臭剤・除湿剤として使う

 

 

炭には脱臭作用があるため消臭剤として使用できます。

 

容器に入れてトイレやキッチン、玄関、冷蔵庫の中などに置きましょう。しばらくすると効果が薄れてくるので天日干ししてください。さらに炭は湿気を吸収しやすいので、除湿剤としても効果を発揮してくれます。

 

消臭剤として使用する場合と同じく、湿気が気になる場所に置くだけでかまいません。

 

 

土壌改良材に使う

 

 

粉々に砕いて土に混ぜると土壌改良材として使えます。炭は炭素なので塊のまま土に埋めてしまうと自然分解されません。しかし、粉々にして混ぜると土壌を中和してくれたり、保湿効果を高めてくれたりします。

 

 

灰の捨て方と再利用方法

 

 

土壌改良材

 

 

炭は完全燃焼させるとになります。灰はどのように捨てればいいのでしょうか。実は灰も再利用できるので、再利用方法もあわせてご紹介します。

 

 

灰の捨て方

 

 

灰は廃棄物に指定されており、各自治体のルールに従って捨てます。自治体のごみ取集の規定を確認して、所定の方法で捨てるようにしてください。

 

例えば山口市は、透明または半透明の袋に入れ、灰と分かるようにしたうえで燃やせないごみの日に出すよう決められています。

 

 

灰の再利用方法

 

 

灰には炭酸カリウムが含まれており、古くから土壌改良材や肥料として使われてきました。野菜や花を育てている人は、土に混ぜて使ってみてください。

 

地域によってはリサイクル業者が買い取ってくれるところもあります。灰がたくさん余っている場合は引き取り先を探してみるといいでしょう。

 

 

バーベキューで使った炭は再利用しよう

 

 

バーベキューで使用した炭は、もう一度炭として使うほか、消臭剤・除湿剤、土壌改良材にも使えます。捨ててしまうのはもったいないので、ぜひ再利用して最後まで使ってあげてください。

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